Sursa importanta de vitamine (A, K) si minerale (potasiu, calciu, cupru, magneziu), piperul negru este cunoscut ca unul dintre cele mai sanatoase condimente, datorita efectelor antibacteriene si antioxidante.

Pe langa efectele sale benefice in infectiile respiratorii, piperul negru stimuleaza sistemul imunitar, procesele digestive, contribuie la arderea grasimilor si la . Mai mult decat atat, actioneaza benefic asupra aparatului cardiovascular, inlatura senzatia de voma din cauza hiperaciditatii gastrice, previne diareea si chiar unele .

Scapa de tuse cu... boabe de piper

In general, tusea uscata este unul dintre simptomele infectiilor cailor superioare respiratorii. Dupa cum aminteam mai sus, piperul – negru sau alb – are un puternic efect antibacterian. Astfel incat, daca vreti sa scapati de tusea uscata extrem de sacaitoare, amestecati un varf de cutit de piper cu trei lingurite de miere si cu cateva picaturi de lamaie. Uleiurile volatile din piper exercita un efect anestezic asupra terminatiilor nervoase de la nivelul gatului.

Piele frumoasa, fara imperfectiuni

Potrivit unei noi descoperiri a unei echipe de cercetatori britanici, piperul ar putea fi folosit ca terapie in tratamentul afectiunilor de la nivelul epidermei. Aceasta substanta are efecte atunci cand este combinata cu un tratament pe baza de lumina ultravioleta. Cercetatorii au descoperit ca piperul poate fi o solutie de tratament pentru , boala care duce odata cu trecerea timpului la albirea treptata a pielii.

Din pacate, unii bolnavi nu raspund la tratamentul clasic pe baza de corticoizi, mai mult decat atat din cauza acestori hormoni exista posibilitatea ca unii sa se imbolnaveasca de cancer de piele . Echipa de specialisti din Londra a analizat efectele compusului numit piperina, precum si derivatii sai sintetici si a observat ca acestia stimuleaza pigmentarea.