Boli

#pericol sorici de porc #sorici de porc #craciun #imbolnavire

Soriciul, preparatul nelipsit de pe mesele romanilor! Te poti imbolnavi grav daca il consumi

 

 

Stiai ca traditionalul sorici de porc pe care romanii il adora in perioada Craciunului te poate imbolnavi?

Principala boala pe care o poti lua mancand sorici este trichineloza, cauzata de viermele Trichinella spiralis. Viermele este distrus in momentul in care alimentele sunt preparate termic la cel putin 70 de grade Celsius.

Acesta nu este insa singurul pericol care te paste. Porcul poate fi contaminat cu bacterii din specia Salmonella, E.coli, Listeria monocytogenes sau stafilococul auriu. Toate acestea pot avea consecinete extrem de grave asupra sanatatii. 

Daca porcul nu este parlit suficient astfel incat toate bacteriile si toti parazitii sa moara, riscul de a te imbolnavi in momentul in care consumi sorici de porc este foarte mare. 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din boli

Expertul Acasa.ro, dr Cristina Ciuca, medic oftalmolog

Experti Sanatate

Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie: Cum sa iti stimulezi imunitatea toamna?

Experti Sanatate

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie: Sfecla rosie, aliat de nadejde in curele de slabit

Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie

Pune o intrebare


Citeste pe ele.ro

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie: Adevarul despre MURATURI

Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie

Pune o intrebare