„Din cauza temperaturilor ridicate, corpul nostru elimina prin transpiratie o cantitate importanta de lichide care trebuie neaparat compensata printr-o hidratare corecta. Alaturi de apa, esentiala pentru a reechilibra organismul in zilele de vara, putem adauga insa si alte tipuri de bauturi cu un rol rehidratant dovedit, in functie de preferintele fiecaruia dintre noi, de la sucuri naturale, la lapte, de pilda. Conform studiilor, chiar si cei care prefera berea au motive de bucurie, intrucat cercetatorii au concluzionat ca ea poate contribui cu succes la o hidratare corecta, in completarea apei”, spune Corina Zugravu, Presedintele Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie.
Apa la temperatura camerei
Corpul uman este alcatuit in proportie de 70% din apa, asa ca nu este de mirare de ce aceasta ocupa intotdeauna primul loc in recomandarile medicilor. Lipsa ei este asociata cu senzatia de oboseala, de stres si de nerabdare, poate ingreuna concentrarea si poate reduce nivelul de atentie si de vitalitate. Secretul consta in consumul apei la temperatura camerei, nu rece. Astfel, corpul nostru nu va fi nevoit sa consume energie pentru a aduce temperatura apei consumate la temperatura corpului. Este indicat sa bem un pahar de apa la fiecare 15-20 de minute, chiar daca nu simtitm senzatia de sete.
Ceaiul fierbinte
O cana de ceai reprezinta echivalentul unei cani cu apa plus beneficiile aduse de antioxidantii sai si variatia gustului. Printre recomandari se numara ceaiul de menta, ce ofera un efect racoritor, dar si ceaiul verde, renumit pentru proprietatile lui medicinale.
Traditiile Arabiei Saudite ne dezvaluie un secret pentru zilele calduroase de vara: contrar asteptarilor, ceaiul consumat cald, chiar fierbinte, favorizeaza efectul racoritor. Acest fapt este explicat de incalzirea temperaturii interne a corpului ce “forteaza” corpul sa transpire, efectul de evaporare a apei de pe piele fiind, de fapt, cel perceput de noi ca senzatie revigoranta.
Berea
Berea este una dintre cele mai consumate bauturi, mai ales pe timpul verii. Datorita continutului sau redus de alcool, berea poate contribui la hidratarea organismului, in completarea consumului apei. Mai mult, datorita ingredientelor sale naturale, berea este recomandat sa fie consumata chiar dupa sustinerea unui efort fizic indelungat, ea contribuind la recuperarea echilibrului hidric si mineral din organism. Potrivit studiilor internationale, berea contribuie in aceeasi masura, ca si apa, la refacerea echilibrului organismului dupa pierderea cauzata de efortul fizic, datorita continutului sau de aminoacizi, minerale, vitamine din grupa B si antioxidanti. Alaturi de o dieta echilibrata, berea poate fi consumata zilnic de catre persoanele sanatoase intr-o cantitate moderata, echivaland 660 ml/zi pentru barbati si 330 ml/zi pentru femei.
Sucurile de fructe si laptele – pe urmatoarele locuri in top
In topul celor mai populare bauturi pe timpul verii, apreciate de consumatori si recomandate de specialisti se numara sucurile naturale si laptele. Sucurile naturale din fructe care contin o cantitate mare de apa (pepene rosu, pepene galben, zmeura, capsune, afine, cirese, zmeura si piersici) au si un aport important de vitamine, in timp ce laptele contine combinatia perfecta intre sodiu, proteine si carbohidrati astfel incat mentine productivitatea intreaga zi.
Sursa foto: latelatino.com
