Usturoiul este unul dintre cele mai apreciate alimente, inca din cele mai vechi timpuri. Puterile lui curative sunt cunoscute la nivel mondial si de multe ori se administreaza pentru vindecarea unor boli usoare, cum ar fi raceala.
Insa, pe langa acest lucru, usturoiul poate fi folosit foarte bine si in diferite diete.
Dieta cu usturoi nu presupune insa consumarea anumitor produse, ci mai degraba presupune consumarea unui elixir pe baza de usturoi, inainte de fiecare masa.
Elixirul se face din 4 catei de usturoi pisati, amestecati cu o lingura mare de otet si o lingura de apa. Deasupra se adauga o lingurita de miere pentru ca mierea actioneaza ca pansament pentru stomac. Acest amestec se consuma de maxim patru ori pe zi, inainde de fiecare masa si ajuta eliminarea substantelor toxice din organism.