Cautare dupa "piele uscata"

Ce retete trebuie sa stii pe de rost: omleta, friptura, sos

Ce retete trebuie sa stii pe de rost: omleta, friptura, sos

Traim intr-o lume in care emisiunile culinare, blogurile si cartile de bucate sunt la mare cautare, oferind publicului ponturi si sfaturi despre cum se gateste. Pe langa aceste surse de informatii, este recomandat sa ai cateva retete pe care ar trebui sa le stapanesti atat de bine incat sa le poti face fara instructiuni. [..]

Cum gatesti pestele: somnul

Cum gatesti pestele: somnul

Somnul este un peste de apa dulce, popular gratie gustului sau bun, cu o carne slaba si cu putine oase. Somnul poate fi gatit fiert, prajit, facut la cuptor sau pe gratar. Cel mai des, somnul este dat prin faina, malai si oua, apoi prajit in ulei. [..]

Cum sa alegi si sa depozitezi leusteanul

Cum sa alegi si sa depozitezi leusteanul

Leusteanul este o planta cu o aroma asemanatoare telinei. Acesta este folosit adesea in supe si tocanite, iar semintele lui se pun in produsele de panificatie, in salate sau ceai, fripturi de porc si pui sau mancaruri de cartofi, pentru a condimenta si aroma preparatul. [..]

Cum sa alegi si sa depozitezi ardeii

Cum sa alegi si sa depozitezi ardeii

Ardeii sunt un ingredient important in multe dintre mancarurile pe care le pregatim. Cum perioada in care pot fi gasiti in piata in stare proaspata este cea de vara, ei trebuie pastrati pentru folosirea intr-o perioada ulterioara cumpararii in conditii potrivite. [..]