Necesarul de hrana si dieta difera de la o persoana la alta. Organismul „cere” de cele mai multe ori ceea ce ii lipseste, insa e posibil ca noi sa ii dam mai mult decat ii trebuie. Asa se intampla si cu carnea. Ea este buna, insa in cantitati prea ridicate ar putea crea o serie de probleme. [..]
In ultimii ani, soriciul de porc, care ocupa un loc de cinste printre aperitivele meselor de sarbatoare, a fost intors pe toate partile: ba ca are grasime, ba ca este greu digerabil, ba ca are toxine! Iata explicatiile nutritionistului Cristian Margarit pe pagina pe blogul personal.
[..]
Mielul este nelipsit de pe masa romanilor, in ziua de Paste. Aceasta carne delicioasa a creat insa multe controverse de-a lungul timpului, nu putine fiind persoanele care au cumparat carne de caine in loc de carne de miel. Daca ti-e frica sa nu pici in plasa negustorilor necinstiti, afla cum poti deosebi carnea de miel de cea de caine. [..]