Dieta si nutritie

# zahar capsuni # beneficii capsuni #capsuni #capsune

De ce sa nu presari niciodata zahar peste capsune

Incepe sezonul capsunelor, iar foarte multe persoane fac o greseala uriasa atunci cand le consuma: presara peste ele zahar, pentru a fi mai dulci. 

Medicii spun insa ca este un obicei nociv pentru sanatate si ca aceste fructe ar trebui consumate proaspete, ca atare. Capsunele au numeroase beneficii pentru sanatate si previn aparitia a numeroase afectiuni. Ele sunt bogate în vitamina C, potasi, mangan, fibre şi antioxidanţi. Căpșunele ar trebui consumate fără zahăr presărat pe ele.

Aceste fructe conţin substanţe antioxidante, antocianinele şi elagitaninele, care dispar în produsele conservate ca cerealele sau hrana pentru copii.

"Din acest motiv căpşunile se consumă proaspete. Ele conţin o cantitate mare de vitamina C (la acelaşi volum de exemplu 100 de grame de căpşunii cantitatea de vitamina C e dublă faţă de portocale). Mai conţin vitaminele: E, B1, B6, K, P, antioxidanţi şi acid- folic indispensabil pentru femeile gravide, întrucât contribuie la dezvoltarea fătului. Căpşunile consumate proaspete au un efect benefic în menţinerea integrităţii ţesuturilor, părului, unghiilor şi pielii", spune medicul nutriționist Dan Merişca, potrivit Adevărul.

Ideal este să fie consumate proaspete, însă şi congelate îşi păstrează din proprietăţi.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din dieta-nutritie

Expertul Acasa.ro, dr Cristina Ciuca, medic oftalmolog

Experti Sanatate

Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie: Cum sa iti stimulezi imunitatea toamna?

Experti Sanatate

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, dr Muheidli Chadi: Fertilizare in vitro cu ovocite donate. Indicatii si sanse de reusita

Expertul Acasa.ro, dr Muheidli Chadi, medic specialist obstetrica-ginecologie

Pune o intrebare


Citeste pe ele.ro

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie: Feniculul previne cancerul. Descopera-i toate beneficiile!

Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie

Pune o intrebare