Fructele de goji sunt folosite in medicina traditionala chineza de peste 2.000 de ani si au multiple beneficii asupra sanatatii.
1. Imbunatatesc vederea
Fructele de goji sunt la fel de bune ca si morcovii si pot completa lista alimentelor benefice pentru vedere. Ele sunt bogate in beta-caroten, un precursor al vitaminei A.
Acest lucru le recomanda pentru a combate efectele expunerii la lumina UV si la stres oxidativ, protejand impotriva degenerescentei maculare.
2. Sunt bogate in fibre
Fructele de goji au un continut mare de fibre de care organismul are nevoie. Fibrele au multe beneficii asupra sanatatii, ele putand reduce factorii de risc pentru anumite tipuri de cancer si ajutand la eliminarea excesului de colesterol si a toxinelor.
Totodata, continutul bogat in fibre le recomanda pentru ameliorarea tranzitului intestinal. De asemenea, fructele de goji contin vitaminele A si C, zinc, fier, calciu si seleniu - toate fiind necesare pentru regenerarea tesutului mucoasei gastrointestinale.
3. Contin mult fier
Aceste fructe de padure sunt, de asemenea, o sursa bogata de fier. Trei liguri de fructe uscate de goji confera aproximativ 3 mg sau 15% din necesarul zilnic recomandat de fier.
Anemia cu deficienta de fier este una din afectiunile foarte frecvente, in special in randul femeilor. Adaugarea fructelor de goji in alimentatie poate fi o modalitate buna de a beneficia de necesarul de fier si a preveni anemia.
4. Sunt bogate in antioxidanti
Cel mai mare beneficiu al fructelor de goji este faptul ca, datorita continutului mare de antioxidanti, ajuta la combaterea bolilor si a inflamatiilor. Totodata, contribuie la incetinirea procesului de imbatranire, pastrand celulele sanatoase.
5. Cresc imunitatea
Daca vrei sa iti imbunatatesti sistemul imunitar foloseste fructele de goji care pot ajuta la prevenirea racelilor, a gripei si a altor boli. Vitaminele A si C sunt esentiale pentru un sistem imunitar bine pus la punct, iar fructele de goji ofera cantitati mari din amandoua.
6. Sunt o sursa de proteine
Pentru un plus de proteina vegetala in alimentatia ta, fructele de goji sunt o alegere inspirata. Ele sunt unice in acest sens. Spre deosebire de majoritatea fructelor de padure, fructele de goji sunt o buna sursa de proteine, furnizand aproximativ un gram pe lingura. De asemenea, ele contin 18 aminoacizi, printre care si cei opt aminoacizi esentiali, ceea ce le face ideale pentru a fi consumate atat la micul dejun in cereale, cat si la pranz sau la cina in salate.
7. Cresc energia
Multi dintre noi isi doresc un plus de energie, iar fructele de goji pot fi de folos. Studiile au aratat ca cei care au baut suc de fructe de goji zilnic, timp de doua saptamani, au raportat o crestere considerabila a nivelului de energie, a performantelor atletice si a claritatii mentale. Acesta este un bun motiv pentru a consuma fructe de goji inainte de activitatile sportive si antrenamente.
