Unul dintre alimentele pe care milioane de romani il consuma zilnic produce una dintre cele mai agresive forme de cancer.
Foarte putine persoane supravietuiesc acestei forme, chiar daca este depistata. Centrul pentru Prevenirea si Controlul Bolilor a realizat niste statistici care arata ca un mare risc in ceea ce priveste dezvoltarea tumorilor maligne in zona colonului este consumul de carne rosie.
Acest produs consumat in exces reprezinta un mare risc de devoltare al acestui tip de tumori. Sunt numeroase studii care au subliniat caracterul nociv al carnii rosii, mai ales al celei procesate (Organizatia Mondiala a Sanatatii avertizeaza ca 50 de grame de carne procesata pe zi creste riscul aparitiei de cancer de colon cu 18%), dar aceasta reprezinta in continuare un aliment de baza in dieta noastra.
