Japonezii sunt cei mai sanatosi si longevivi oameni de pe pamant. De asemenea, ei sunt mult mai slabi decat alte natiuni ale lumii. In mica insula din Oceanul Pacific, barbatii si femeile au cea mai mica rata de imbolnavire de cancer. Dieta echilbrata, bogata in legume, fructe si peste pare sa fie cheia longevitatii si frumusetii niponilor.

Iata mai jos cateva elemente care nu lipsesc din stilul de viata al japonezilor:

Natto. Natto este o mancare traditionala japoneza consumata in special la micul dejun. Aceasta mancare se prepara din boabe de soia fermentate. Are un aspect lipicios si un miros si un gust puternic. Din cauza mirosului, multe persoane refuza sa manance natto. Cu toate acestea, natto este o mancare foarte hranitoare si populara in Japonia. Contine proteine si vitamina B2 , care ajuta la mentinerea unui ten tanar. Natto este bogata si in vitamina K2, care ajuta la prevenirea osteoporozei.

De asemenea, in natto se gasesc cantitati importate de enzime. Enzima Nattokinase este utila in prevenirea cheagurilor de sange. Previne si atacurile de inima. Natto este un preparat mult mai sanatos decat tofu si laptele de soia.

Sursa foto: yum.am

Ceai verde. Ceaiul verde este una dintre bauturile preferate ale japonezilor. Acest ceai previne stresul, mentine o inima sanatoasa si este un antidepresiv natural. In Japonia, ceaiul verde este consuamt de trei ori pe zi si este bautura traditionala cu care sunt intampinati musafirii. Ritualul servirii ceaiului reprezinta un adevarat moment de relaxare si rasfat pentru japonezi. Ii detensioneaza si le ofera o stare generala de bine.

Ceaiul verde reduce riscul de aparitie a bolilor stomacale si intestinale si ajuta chiar la tratatea cancerului de stomac. Previne bolile cardiace si trateaza si bolile de ficat. De asemenea, ceaiul verde este un aliat de incredere in lupta cu kilogramele in plus.

Alge. Algele reprezinta o componenta primordiala in dieta japonezilor. Algele marine sunt bogate in proteine, vitamine, calciu si fier. De asemenea, algele marine sunt plantele care contin cele mai mari cantitati de minerale. Printre acestea se numara magneziu, fosfor sau potasiu. Algele marine contin de trei ori mai mult calciu decat laptele.

De asemenea, mineralele si vitaminele din alge sunt absorbite de organism mult mai repede decat cele din carne sau peste. Consumul de alge marine reduce riscul de imbolnavire de cancer de san. Algele marine lipta impotriva radicalilor liber, fiind astfel un aliat al tineretii. Reduc aparitia ridurilor si improspateaza tenul.

Sursa foto: baylobsters.com

Ikigai. In limba japoneza, Ikigai inseamna "ceea ce ofera vietii un scop". In Japonia, acest lucru inseamna grija pentru o alta persoana, lucru sau fiinta. Japonezii incearca sa isi mute atentia de la propria persoana catre ceva ce ii pasioneaza. Fie ca este vorba despre un hobby pe care il practica cu placere, fie un animal de care au grija, japonezii incearca sa gaseasca si alte sensuri pentru o viata implinita.

Aplica aceasta metoda si in viata ta si vei primi satisfactii nenumarate. Gandeste-te care sunt activitatile si lucrurile importante din viata ta si fa din ele o prioritate. Daca nu iti vine nimic in minte, cumpara un bonsai sau orice alta planta si ai grija de ea.

Sushi. Cercetatorii sunt de parere ca sushi este unul dintre factorii care ii ajuta pe japonezi sa fie cei mai sanatosi din lume. Dieta nipona contine doar 30% grasimi, care sunt in mare parte sanatoase. Dieta japonezilor este axata in special pe orez, legume si peste. Astfel, japonezii cea mai redusa rata a mortalitatii sau imbolnavirii de boli cardiace .

De asemenea, sushi ii protejeaza pe fumatori de efectele nocive ale nicotinei. Japonezii sunt innebuniti dupa carnea de peste, pe care o consuma de cele mai multe ori cruda. Astfel dieta lor este foarte bogata in acizi omega 3.