• Acorda importanta micului dejun

• Adopta un echilibru intre mese si gustari

Dupa o masa principala, organismul utilizeaza in primul rand energia oferita de zaharurile simple (fructe, legume etc). Zaharurile cu absorbtie lenta, denumite si zaharuri complexe (paine, orez, cereale etc), furnizeaza energie pe o perioada mai mare de timp.

De aceea, o cantitate suficienta de proteine este importanta, pentru a sustine organismul pe o perioada mai mare de timp, pana la urmatoarea masa. Este indicat sa-ti echilibrezi mesele cu gustarile, asociind zaharurile lente cu cele complexe.

Alaturi de aceasta asociere, este ideal sa combini si glucidele simple cu proteinele. De exemplu:

- Un fruct proaspat cu cateva amandine;

- Legume proaspete cu branza;

- Suc de fructe cu seminte de floarea-soarelui;

In timpul unei zile de munca sau curs scolar, este important sa pastrezi un echilibru nutritional, pentru a preveni pierderea energiei care survine adesea la mijlocul zilei sau seara. O asociere nutritionala corecta te va ajuta sa previi scaderea capacitatii de concentrare si instalarea senzatiei de foame care apare indeosebi seara.

• Consuma alimente bogate in fier

In momentul in care aportul de fier este insuficient, in organism numarul globulelor rosii se diminueaza, ceea ce antreneaza o oxigenare precara a organelor. Simptomele unei deficiente in fier se manifesta de obicei sub forma unei palori excesive a fetei, insomnie, greata, dureri de cap si ameteala si implicit probleme de concentrare.

Femeile sunt mult mai susceptibile de a suferi de o cantitate insuficienta de fier din cauza sangerarilor menstruale lunare. In timp ce un barbat are nevoie de 8 mg de fier pe zi, o femeie ar trebui sa consume zilnic aproximativ 18 mg.

De aceea, este obligatoriu pentru o sanatate buna sa incluzi in alimentatia ta surse importante de fier. Exista doua tipuri de fier: fier hemic (este mai usor aborbit de organism si se gaseste in carnea rosie, ficat, peste, fructe de mare etc) si fierul non-hemic (este continut de: legume verzi, cereale integrale, leguminoase etc).

Fierul non-hemic este destul de raspandit in alimente, insa se asimileaza mai greu decat fierul de origine animala. Un truc bun pentru a favoriza asimilarea de fier este consumarea surselor de fier din vegetale cu un aliment bogat in vitamina C (kiwi, zmeura, ardei gras etc).

• Privilegiaza vitamina B1

Vitamina B1 (sau tiamina ) este o vitamina importanta pentru buna functionare a creierului deoarece joaca un rol major in transformarea glucozei in energie. Unul dintre semnele deficientei in vitamina B1 este confuzia mentala. Pentru a acoperi necesarul de vitamina B1 introdu in meniul zilnic produse cerealiere integrale, nuci, alune, leguminoase, carne de porc, germeni de grau, cartofi.

• Introdu in alimentatie acidul folic

Acidul folic sau vitamina B9 sporeste capacitatea de concentrare printr-o mai buna excitatie la nivelul creierului. Acidul folic contribuie la formarea celulelor, fiind recomandat cu precadere gravidelor pentru a dezvolta corespunzator creierul copilului .

Acesta se administreaza in doua moduri: forma sintetica (supliment vitaminic) si forma naturala (alimentatie). Printre alimentele care contin acidul folic se numara: sucul de portocale, germenii de grau, spanacul, brocoli, semintele de floarea soarelui si produsele lactate.

• Stimuleaza creierul cu ajutorul cafeinei

Cafeina este recunoscuta si apreciata pentru efectul sau stimulant. Actionand asupra sistemului nervos central, aceasta ajuta in combaterea oboselii, creste vigilenta si amelioreaza capacitatea de concentrare. Daca este consumata in cantitate moderata, aceasta nu este contraindicata (doua cesti de cafea pe zi). Insa, daca apar simptomede genul insomniilor, tulburarile digestive sau palpitatii este recomandat sa se evite cafeina.

Cafeina se gaseste in mai multe produse, printre care bauturile energizante. Atentie la cantitatea de energizant baut, deoarece o cutie poate contine 80 mg de cafeina, echivalentul unei cesti de cafea.