Auziti peste tot: trebuie sa mancati multe fructe si legume, sa evitati zaharul si grasimile... Dar de ce? Daca va puneti aceasta intrebare, iata si care este raspunsul oferit de persoane avizate, specialisti in nutritie si sanatate.
5 fructe si legume, fa-ti plinul de vitamine
Este foarte important sa cresti consumul de fructe si legume, indiferent sub ce forma (crude, fierte, inghetate, conservate, preparate) astfel incat sa ajungi la 5 fructe si legume pe zi. De ce? Pentru ca exista multiple motive pentru a consuma aceste alimente. In primul rand, contin numeroase vitamine si minerale esentiale bunei functionari a organismului.
Printre cele mai importante amintim: vitamina C un excelent antioxidant, celebra vitamina B12 necesara unei activitati optime a creierului, dar si A, E, D etc.
Fructele si legumele sunt in mod egal bogate in fibre caci faciliteaza tranzitul intestinal. De asemenea, induc rapid senzatia de satietate. Nu uitam nici de ceilalti antioxidanti care ajuta la premature si a oboselii: beta-carotenul, polifenolii si multi altii.
Nu trebuie sa uitam faptul ca legumele si fructele sunt in mare parte compuse din apa ceea ce inseamna un numar redus de calorii. Asa ca, este mult mai sanatos sa optati pentru un fruct decat pentru un baton cu ciocolata, care se va depune direct pe coapse.
Un fruct la fiecare masa
Daca va este greu sa mancati deodata toate cele cinci produse atunci impartiti-le pe durata celor 3 mese principale. De exemplu: in fiecare dimineata consumati un pahar cu suc de portocale stoarse, bogate in vitamina C, ideal pentru a incepe ziua in plina forta. Dupa-amiaza si seara incepeti masa cu un antreu de cruditati . Veti vedea ca veti manca chiar mai putin decat de obicei, caci stomacul a ingurgitat o anumita cantitate de mancare.
Glucide pentru o zi intreaga
Glucidele sunt mult mai cunoscute sub termenul de zaharuri, rapide sau lente. Este deci usor de inteles ca ne sunt indispensabile pentru a furniza energie corpului, cel putin pentru doua-trei ore dupa masa.
Zaharurile lente sunt necesare functionarii optime a creierului si a muschilor. De aceea, se recomanda sportivilor o farfurie cu paste cu cateva ore inainte de a depune un efort sustinut, la fel si studentilor inainte de un examen.
Produse lactate pentru oase de… beton
Medicii sunt de parere ca este foarte important sa mananci zilnic trei produse lactate: lapte, iaurt sau branza. Din cauza ignorarii acestei recoamndari foarte multe persoane sufera de deficit de calciu in oase, care sa manifesta odata cu trecerea anilor sub forma osteoporozei, in special in cazul femeilor.
Calitatea primara a acestor produse lactate este sa constituie o sursa importanta de calciu., caci acest mineral este indispensabil pentru formarea si pastrarea oaselor sanatoase si solide. Este deci primordial sa aveti un aport de calciu suficient, in special in copilarie, adolescenta, dar si la batranete .
Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.
