Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculara la USAMV Cluj, spune ca semintele de vinete contin nicotina, conform DC Medical.
”#Stiati Ca
Vinetele contin nicotina? Semintele de vinete (numeroase de altfel) contin compusi din clasa alcaloizilor, printre care si nicotina.
Un gram de vinete contine 100 nanograme de nicotina pe cand o tigara contine aproximativ 2 grame de nicotina. Asadar, daca sunteti fumatori, ati putea consuma 20 de kg de vinete la micul dejun, pentru a sari peste tigara de dimineata”, noteaza profesorul pe Facebook.