Specialistiii sustin ca acest gen de nutrienti ar trebui sa reprezinte intre 45% si 65% din consumul total de calorii dintr-o zi. Astfel, in cazul unui regim de 2.000 de calorii pe zi, intre 900 si 1.300 de calorii trebuie sa provina din carbohidrati. Iata ce e indicat sa mananci:
Fasole
Aproape orice tip de fasole ofera o doza consistenta de fibre si o cantitate redusa de zahar. 30 de grame de fasole neagra, spre exemplu, contin 7 grame din totalul de carbohidrati, din care doua grame sunt fibre.
In plus, fasolea contine si proteine, iar un studiu a demonstrat faptul ca cei care mananca fasole ajung sa cantareasca mai putin, asta desi e foarte probabil sa consume o cantitate mai mare de mancare decat cei care se feresc de aceste alimente.
Dovleac
Dovleacul este, de asemenea, un produs cu un continut redus de zaharuri, insa bogat in carbohidrati si in fibre. O ceasca de cuburi de dovleac contine aproape 22 de grame de carbohidrati, dintre care mai mult de 6 grame sunt fibre.
Culoarea dovleacului este cea care indica prezenta intr-o masura mai mare sau mai mica a carotenoidelor, fitonutrienti esentiali pentru sanatate. Astfel, dovleacul care are pulpa rosiatica are un continut mai ridicat de carotenoide.
Fulgi de ovaz
Fibrele provenite din ovaz sunt responsabile cu o mai buna sanatate a inimii, dar si cu controlul greutatii si scaderea colesterolului.
Popcorn
O ceasca de floricele de porumb contine 6 grame de carbohidrati, din care un gram este reprezentat de fibre. Intreaga cantitate are doar 31 de calorii.
Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o mare sursa de carbohidrati. Sunt bogati in fibre, dar si in vitamina C, proteine si potasiu.
Banane
O banana medie contine 3 grame de fibre si o doza consistenta de vitamina B6, deosebit de importante pentru functionarea organismului.
Fructe de padure
Orice soi de fructe de padure iti va oferi o cantitate importanta de fibre si o serie intreaga de vitamine si antioxidanti. O ceasca de afine, spre exemplu, contine 84 de calorii.
Sursa foto: shapeyourenergy.com
