Atat pentru cei care vor sa slabeasca, cat si pentru cei care vor sa inceapa sa manance mai sanatos, vara este anotimpul ideal. Dupa cum ne-au spus deja meteorologii, vara aceasta se anunta mai calda decat cele anterioare. Tendinta naturala a organismului va fi de a consuma mai multe lichide si mai multe fibre si vitamine. Consum crescut de fluide Hidratarea este cuvantul de ordine o data cu cresterea temperaturilor. Fara sa ne dam seama, organismul nostru va simti nevoia sa consume mai multa apa. Prin urmare, ar fi bine sa incepem sa controlam din timp acest nivel, asigurandu-ne ca bem cel putin 2 litri de apa pe zi in aceasta perioada. Un aliment estival deosebit de important este iaurtul. Acesta este preferat vara datorita texturii usoare si racoroase, asigurand totodata si 30% din necesarul zilnic de calciu al organismului. De asemenea, iaurtul este unul dintre alimentele cu un continut echilibrat de proteine si carbohidrati , care ajuta si la reglarea tranzitului intestinal, fiind din aceste motive recomandat de instructorii de fitness Fructele, legumele si aportul de fibre Pentru cei care vor sa isi purifice organismul si sa nu se simta deshidratati, fructele si legumele nu trebuie sub nici o forma sa lipseasca din alimentatie. Printre cele mai importante legume se numara rosiie si ardeii. Rosiile aduc un important aport de vitamina A si vitamina C cu putine calorii si un continut scazut de carbohidrati. Ardeii sunt bogati in vitamina C si antioxidanti, cum ar fi betacarotenul, ajutand la imbunatatirea sistemului imunitar. Fructele estivale cu cel mai mare aport de vitamine sunt fructele de padure. Ne vom asigura deci ca nici acestea sa nu lipseasca din dieta noastra. Fragii, murele si zmeura au un continut bogat de fibre, fiind de asemenea si un adjuvant in scaderea nivelului colesterolului. In afara alimentelor recomandate si permise, exista o serie de lucruri pe care ar trebui sa le evitam sau sa le reducem in perioada estivala. Printre ele se numara cofeina , bauturile racoritoare carbogazoase, precum si cele alcoolice. De asemenea, un nivel scazut de zahar este recomandat, deoarece zaharul si acizii sunt diuretici si pot mari pierderea de fluide.