Sfecla contine vitamine cu efect antioxidant, precum A, C si E, dar si minerale precum magneziu, potasiu si zinc. Rolul acestora este de a imputernici sistemul imunitar.
Tototdata, sfecla este o buna pavaza si impotriva cancerului. Pigmentul care ii da culoarea se pare ca are proprietati care inhiba aparitia acestei boli. Pacientii suferinzi de diferite tipuri de cancer ce a recidivat au consumat de la 250 de grame pana la un kilogram de sfecla rosie pe zi.
Continuarea pe Lyla.ro