Pentru foarte multe persoane, fiecare dimineata incepe cu o ”binemeritata” ceasca de cafea . Beneficiile acesteia sunt demonstrate de peste 20.000 de studii care evidentiaza in special actiunea sa psiho -stimulatoare.

Se pare ca aceasta imbunatateste timpul de reactie, vigilenta si poate crea buna dispozitie . Insa, daca nu aveti probleme cu inima si nu va da o stare de nervozitate, nu aveti de ce sa va faceti probleme, mai ales ca medicii chiar recomanda sa beti cafea.

Cafeina, substanta ce se gaseste ata in cafea, cat si in alte produse, joaca un rol important in tratarea multor probleme de sanatate. Benefica in ameliorarea migrenelor, cafeina este prezenta in medicamentele indicate pentru stoparea crizelor.

De asemenea, si in privinta plamanilor se dovedeste miraculoasa, caci poate ameliora capacitatea respiratorie, mai ales in cazul astmaticilor. Unele studii indica faptul ca substantele continute de cafea pot reduce aparitia unor anumite tipuri de cancer, cum ar fi cel hepatic si cel de colon, acidul colorgenic protejand impotriva diabetului de tip 1 si 2. Oamenii de stiinta sustin ca daca beti doua cesti de cafea pe zi aveti cu 25% mai putine sanse sa suferiti de cancer de colon .

Cafeaua are un rol important si pentru soferi, deoarece ii mentine vigilenti si contribuie la reducerea riscului de a adormi la volan. Potrivit unui studiu american, cafeaua ofera corpului mai multi antioxidanti decat fructele si legumele.

Cercetarea a mai aratat ca antioxidantul care protejeaza organismul se gaseste in proportie de trei ori mai mare in cafeaua esspreso, decat in cafeaua la ibric. Pe de alta parte, fumatorii si persoanele care beau alcool au mai putine probleme cu inima si ficatul daca sunt consumatori de cafea. Insa nu trebuie uitate efectele nocive ale cafelei, mai ales atunci cand este consumata in exces.