Dieta si nutritie

# ouale de prepelita #oua de prepelita #oua de gaina

Adevarul despre ouale de prepelita! Explicatiile nutritionistului

Dr Mihaela Bilic, medic nutriţionist, trage un semnal de alarma privind ouale de prepelita, despre care inclusiv “site-uri care se vor profesioniste in furnizarea de sfaturi si informatii nutritive” ii atribuie calitati si virtuti magice.

Conform specialistului, despre ouale de prepelita se spune ca scapa de astm si alergii si, culmea, ca nu au colesterol! “Ou fara colesterol, asta da gaselnita cat sa-i convinga pe doritorii de produse dietetice ca au gasit sfantul Graal?

Acolo unde un ou de gaina are in medie 50g, un ou de prepelita are 10g deci socoteala e simpla: 1 ou gaina= 5oua prepelita. Nu doar gramajul corespunde, ci si continutul de nutrienti:

 

  • ou prepelita/gaina
  • -grame 10/50
  • -calorii 15/80
  • -lipide 1g/5,3
  • -colesterol 80mg/212mg
  • -proteine 1,2g/6,3g
  • -fier 0,3mg/0,9mg
  • -zinc 0,13mg/0,5mg
  • -fosfor 20mg/93mg


Niciodata n-am crezut ca Natura poate face un lucru rau, dar sa credem ca oul de gaina e plin de grasime, deci pacatos, iar oul de prepelita dietetic, deci virtuos, este exagerat si neadevarat. Ar mai lipsi sa mancam cu totii oua de strut, pentru ca, nu-i asa, un ou are 1,6-1,8 kg- deci sigur e mai bogat in nutrienti? Adevarul e ca oul in sine e un aliment magic, un concentrat de nutrienti, indiferent ca e de gaina, de prepelita sau de...peste”, explica medicul pe Facebook.

Sursa foto: pexels.com 

  •   2018-05-02
  •  

Articol scris de

Clara Matei

Vezi toate articolele

Articole din dieta-nutritie

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.