Primavara mult asteptata este sezonul ideal sa ne apucam de slabit si nu doar din cauza ca se apropie sezonul de plaja! Primavara, metabolismul bazal este accelerat, favorizand detoxiferea si scaderea in greutate! Alimentatia specifica acestui anotimp ne ajuta din plin! Iata ce ar trebui sa contina lista ta de cumparaturi pentru aceasta primavara!
1. Verdeturi de sezon
Nu degeaba, nutritionistii ne recomanda in fiecare an sa profitam de cruditatile primavaverii: salata verde, stevie, loboda untisor, leurda, salata verde, spanac, marar , patrunjel, ceapa verde, urzici, morcov nou, castravete, ridichi. “Sunt bogate in vitaminele A,C minerale, fibre, fitonutrienti, stimuleaza sistemul imunitar, digestia si regleaza nivelul colesterolului. Mancati cel putin 2 salate proaspete”cu de toate” pe zi”, recomanda Carmen Bruma pe blogul personal.
2. Carne de miel si peste
Cand vine vorba despre detoxifiere, peste este principala optiune: este usor de digerat si cu un aport caloric mic. “Contine proteine de buna calitate, fosfor, iod, potasiu, fier , elemente importante pentru functionarea sistemului imunitar. Carnea de miel este o alternativa sanatoasa la cea de vita sau pui. Daca alegeti partile mai slabe , (pulpa) si le veti pregati la cuptor, veti avea o masa bogata in fier, zinc, vitamina B12, acid linoleic si aproximativ 170 cal /100g”, mai spune Carmen Bruma.
3. Nicio zi fara lactate!
Si lactatele sunt recomandate sa fie consumate in aceasta perioada: iaurt, urda, cas, kefir, sana, lapte batut. “Eu prefer lactatele din lapte de capra pentru ca au o cantitate mai mica de lactoza, se digera mai usor si contin o cantitate de calciu mai mare decat cele din lapte de vaca”, marturiseste Carmen Bruma.
Sursa foto: 20minutes.fr