Litiaza oxalica, cunoscuta si sub numele de " pietre la rinichi ", este provocata de acumularea unor cristale solide la nivelul rinichilor. Aceste cristale se formeaza din cauza excesului de calciu in organism, insa pot aparea si din cauza unei medicatii puternice, de lunga durata sau in urma consumului anumitor alimente de origine vegetala.

Regimul consta intr-o alimentatie bogata in proteine, saraca in lipide si glucide (pentru a reduce fermentatia intestinala care ajuta la formarea acidului oxalic). De asemenea, trebuie eliminate alimentele  cu un continut ridicat de acid oxalic sau cele care se pot transforma in acid oxalic, odata ajunse in organism.

Iata lista alimentelor permise:

• Carne slaba de vaca, peste, iepure, vitel , peste slab proaspat, sunca slaba;
• Legume: conopida, varza alba, ciuperci, salata verde, mazare, ridichi, telina;
• Fructe: mere, pere, piersici, caise, struguri, gutui;
• Dulciuri preparate cu albus, siropuri, dulceata, zahar in cantitate mica;
• Bauturi: ceaiuri (menta, musetel, matase de porumb ), sucuri de fructe si de legume;
• Supe: bulion de carne;
• Sosuri preparate dietetic.

Alimente permise, dar in cantitati moderate:

• Cartofi si sfecla;
• Paine si fainoase (orez, gris, fulgi de ovaz);
• Lapte si branzeturi;
• Oua sub forma de preparate ;
• Sare;
• Unt si frisca.

Lista alimentelor interzise:

• Carne grasa, conserve de carne;
• Paine neagra;
• Legume: spanac, sparanghel, rubarba, stevie, legume bogate in celuloza;
• Fructe: prune, agrise , coacaze, fragi , smochine, banane;
• Dulciuri: ciocolata, cacao , miere, marmelada, dulceata, prajituri cu mult lapte, cu bicarbonat sau gelatina;
• Bauturi: ceai rusesc, cacao, ape alcaline;
• Condimente: piper, mustar, hrean;
• Supe de legume;
• Sosuri preparate nedietetic.